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吴先生解释，558元的面包含黄鳝、基围虾、小鲍鱼等食材。定价是自己的自由，吃不吃是客人的权利，且该面销量不错。 （经视直播）

在鲍威尔出席听证会前，美联储官网发布了鲍威尔的证词，他在证词中提到，今年关税的增加可能会推高物价并对经济活动造成压力。

“我们正目睹房地产市场处于转型阶段，”S&P Dow Jones Indices固定收益可交易商品及大宗商品主管Nicholas Godec表示，“广泛而快速的价格上涨时代似乎已结束，取而代之的是一个更具选择性的环境，其中本地基本面比全国趋势更为重要。”

世界黄金协会全球央行兼亚太区（中国除外）负责人樊少凯（Shaokai Fan）表示：“市场情绪非常强劲，各国央行显然对全球央行体系将集体购金抱有更大信心，同时也对本国央行可能购金持乐观态度。”在世界黄金协会的调查中，各国央行表示，黄金在“危机时期”的表现、其无违约风险以及作为通胀对冲工具的作用，是持有实物黄金的主要原因。

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随着美联储主席杰罗姆·鲍威尔向美国国会发表半年度证词，彭博美元即期汇率指数延续跌势，推动几种G-10货币上涨逾1%。欧元和英镑均创下2025年新高。

美联储官员本月连续第四次会议维持利率不变，为自己争取更多时间观察美国总统唐纳德·特朗普的关税和其他政策对通胀和经济增长的影响。中东局势紧张加剧了全球经济风险。

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克利夫兰联邦储备银行行长Beth Hammack表示，当前利率仅处于温和限制性水平，官员们可能在一段时间内保持借贷成本不变。